Originário da Bélgica no século 19 pelo cruzamento do gado local com gado britânico, o gado Belgian Blue são gigantescas maravilhas bovina. Seu enorme tamanho e massa muscular, algumas vezes chamada "musculatura dupla", é uma mutação natural do gene da miostatina, uma proteína que regula o crescimento muscular. Esta mutação resulta em acelerado crescimento muscular magra.
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Um comentário:
Olá João Alberto,
Você sempre nos apresentando novidades interessantes.
Gostei do post.
Um abraço,
Dalinha
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